مكرونه بشاميل بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس مكرونه
- ملعقة ملح
- كوب لبن
- كوب مرقه دجاج
- 3 ملاعق دقيق
- ملعقة شطه
- رشة فلفل اسود لو حابه
- 3 فصوص ثوم
- 2 معلقه زيت
- معلقه سمنه لدهن الصنيه
- كوب خضار اللى انتى عيزاه انا عامله بسله وسبانخ
- كوب جبنه رومى
- 1 بيضه للوش
-
1
هنهرس الثوم ونجيب طاسه نحط حبه زيت ننزل الثوم اول ما تصفر هنزل البسله وقبل ما تستوى بحاجه بسيطه ننزل السبانخ او الخضرة اللى انتى عيزاها ونشلها من على النار
-
2
البشاميل نحط حبه سمنه او زيت وننزل بالدقيق انا حطيت حوالى 5 معالق دقيق ونقلب لحد لما تصفر وننزل باللبن ونستمر بالتقليب على شان متكلكعش ونحط الملح والشطه والفلفل
-
3
نجيب صينيه ندهنها بشويه بشاميل ونجيب بوله نحط فيها المكرونه وشويه بشاميل ونقلبها
-
4
نحط نص كميه المكرونه تحت ونحط الخضروات بتاعتنا وجبنه رومى زى ما تحبى وحبه بشاميل وباقى المكرونه
-
5
ننزل بالبشاميل الباقى وناخد حولى 4 معلاق بشاميل نحط عليهم بيضه وشويه ملح صغيرين ونحطها على الوش
-
6
ندخلها الفرن لحد لما تاخد وش ونطلعها
-
7
دة شكلها من جوة وصحتين وعافيه